简介
这本书我追了好久！拜石为山的《家生子不愿为妾》是古风世情类型，主角宋妍周文轩的经历跌宕起伏，处于连载状态已更新170684字，绝对不容错过的佳作，绝对是古风世情小说中的精品之作，书荒必看。
家生子不愿为妾小说章节免费试读
时光匆匆，转眼宋妍便到了十二岁。
经过一年多的勤学苦练，她的厨艺早已愈发精湛，刀工、火候、调味样样都拿捏得精准老道，行事也比从前更沉稳妥帖，深得师父张嬷嬷的信任，也彻底在侯府后厨站稳了脚跟。
这一早，张嬷嬷将宋妍叫到跟前，平里严肃的眉眼间带着几分赞许，当众宣布了后厨的差事调整：“宋妍，即起，你不必再经手清晨的早膳，转而去主灶负责午膳置办。午膳工序繁杂，要兼顾各院主子、主子们的宴席便饭，工序多、规矩重，对厨艺和调度的要求也更高，你可得用心做好，不能出半点差错。”
话音一落，周遭的厨娘、下人皆是满眼羡慕。
后厨里向来是早膳简易、午膳繁重，早膳只需准备清粥小菜、面点点心，而午膳既要打理侯府主家的正餐，还要应付突发的待客宴席，工序繁琐、考验厨艺，能经手午膳，本就是后厨地位提升、手艺被认可的象征，月钱更是直接涨了两百文。
宋妍心头一喜，连忙躬身行礼，语气满是恭敬与欣喜：“多谢师父信任，徒儿定当尽心竭力，绝不辜负师父的托付！”
自师父张嬷嬷宣布宋妍转做主灶午膳起，她的子便彻底换了一番光景，再也不必天不亮就起身打理简单的早膳粥点，可肩上的担子，也实打实重了数倍。
侯府午膳向来是一中最要紧的正餐，既要备上主子们的精致正餐、各房姨娘姑娘的专属膳食，还要兼顾府中管事、体面下人的餐食，偶尔遇上主子待客、家宴，更是要临时整桌宴席，工序繁杂、规矩严苛，半点差错都出不得。
每辰时二刻，宋妍便准时抵达后厨，先接手早膳厨娘交接的食材库房钥匙，这是执掌主灶才有的权利，以往她连靠近库房正门的资格都没有。她先逐一对账清点，新鲜猪牛羊肉、鸡鸭禽肉、时令鲜蔬、鱼虾水产、货菌菇、米面粮油，一一查验新鲜度、称量分量，按照各院主子的口味忌口、当用餐人数，规划好食材用量，丝毫不敢浪费——侯府后厨规矩极严，食材浪费、账目出错，都是要扣月钱、受责罚的。
清点完毕，她便开始细致分工：指派粗使厨娘清洗蔬菜、剔除食材边角，安排专人宰活禽、处理鱼虾，自己则守在主灶案板前，着手处理最精细的核心食材。
老太君脾胃虚弱，忌油腻、喜清淡，午膳必须有一道温润的时蔬清汤，一道软嫩的蒸菜；三姑娘偏爱鲜香味，无肉不欢，却不爱肥腻，要准备精瘦肉小炒；二少爷课业繁重，需得有滋补又不燥的菜品；就连老爷待客常用的宴席菜品，她都要提前备好半成品，以防突发传膳。
刀工是午膳菜品的基，宋妍握着厨刀，手腕稳如泰山。切肉片要薄厚均匀、透光不断，切肉丝要粗细一致、长短相同，鲜蔬切块要大小规整，就连雕花摆盘用的胡萝卜、白萝卜，都要削成规整的形状，刀痕深浅划一。以往做早膳，只需粗略切配即可，如今执掌主灶，菜品品相直接关乎侯府体面，每一刀都要精准老道。
食材处理妥当，便到了最考验手艺的灶上功夫。
午膳主灶有三口大锅、两口小锅，需同时开火、把控不同火候，绝非寻常厨娘能驾驭。宋妍守在灶台前，添柴、控火、翻炒、调味一气呵成。大火快炒时，手握锅柄快速颠勺，菜品在锅中翻飞，受热均匀、入味十足；小火慢炖时，精准把控柴火火候，不旺不弱，让食材慢慢出味；清蒸菜品则算好时间，掐点揭锅，保证肉质鲜嫩、蔬菜爽脆。
不同于早膳的简单调味，午膳菜品讲究味型丰富，咸鲜、清淡、微甜、酱香各有不同，她严格按照师父传授的秘方，放盐、放酱、加调料分毫不多、分毫不少，尝味时只用指尖轻沾汤汁，绝不乱碰菜品，严守后厨规矩。
师父张嬷嬷不再亲手持，只站在一旁冷眼察看，偶尔开口提点：“火大了，蒸蛋要小火慢蒸，不然会起气孔”“肉片翻炒过久，口感发柴，立刻起锅”“摆盘要对称，边角不能沾汤汁，失了品相”。
宋妍全神贯注，一一听从调整，从不会半分慌乱。以往做早膳，她只需打下手，如今全程独当一面，从食材规划、分工调度、灶上烹饪到最终摆盘，全由自己一人做主，后厨的厨娘、杂役，也都要听她调度安排，再也没人把她当成不起眼的小丫头。
待所有菜品烹饪完毕，她还要亲自查验每一道菜的品相、口味，确认无误后，指挥传菜丫鬟，按照各院份例、用餐人数，逐一装盘传菜。传菜前，她会再次核对菜品，避免送错院落、弄错主子忌口，这一步若是出错，便是大过。
等所有膳食传完，她还要收拾主灶灶台，清理剩余食材，登记食材消耗账目，等一切收拾妥当，往往已是未时过半，比做早膳要忙碌整整两个时辰，可每月月钱直接涨了两百文，后厨众人看她的眼神，也从以往的平淡，变成了敬重与羡慕。
忙完差事，宋妍站在灶台边，擦去额角的薄汗，看着净整洁的主灶、规整的食材账目，心里满是踏实的欢喜。这不仅仅是差事的转变，更是她厨艺、地位实打实的提升，是她复一勤学苦练，换来的认可。
她褪去了孩童的青涩，十二岁的姑娘身姿纤细，素色粗布衣裙穿在身上，因常年持厨艺、行事沉稳，自带一股温婉利落的气质，眉眼清秀，肌肤白皙，哪怕沾着些许烟火气，也格外惹眼。
偶尔歇息时，后厨的嫂子们看着她利落打理主灶的模样，都忍不住打趣：“妍丫头如今可是咱们后厨的顶梁柱了，主灶掌得这么好，模样又出挑，真是越来越出色了！”
宋妍只是腼腆一笑，随即又低头整理食材。
这般清秀好看的模样，再加上厨艺出众、性子沉稳懂事，在后厨里越发惹眼，渐渐便有好事之人，开始有意无意地跟她提起亲事。
先是后厨里相熟的李嫂子，趁着歇息的间隙，拉着她悄声念叨：“妍丫头，你如今也十二岁了，出落得这么标致，手艺又好，多少人家盯着呢！昨儿我还听人说，东街有个杂货铺的掌柜，家里家境殷实，想寻一个稳重乖巧的姑娘做媳妇，我想着你就极好，要不要帮你打听打听？”
没过几，连府里其他院落的嬷嬷，也借着来后厨取膳的由头，笑着打趣：“宋妍这姑娘，真是越长越标致，又能又懂事，我娘家有个亲戚家的小子，为人忠厚，年纪相当，不如我给你牵个线？”
一开始听到这些话，宋妍整个人都愣在原地，脸颊瞬间涨得通红，满心都是震惊与无措，连忙摆手想要拒绝。
可冷静下来转念一想，她才猛然回过神——这里是古代，女子本就成婚早，十四五岁出嫁都是常态，十三四岁定亲的更是比比皆是，自己如今十二岁，旁人开始惦记着说亲、议亲，在这个时代，本就是再正常不过的事。
放在寻常人家，这个年纪的姑娘，爹娘早已开始张罗亲事，她如今模样周正、有手艺在身，自然会被人盯上。
可即便明白这是常理，宋妍心里却万分不愿意。
她如今好不容易在后厨站稳脚跟，午膳差事做得顺手，手艺还能再精进，家里弟弟正专心读书，爹娘劳，她一心想着多攒些银钱，让家人过上好子，想学成本事、早独立，本不想早早定亲、嫁人，困在后宅里相夫教子，过完一辈子。
面对旁人的撮合与说亲，宋妍虽心里不愿，却也始终保持着乖巧温婉的模样，语气温和却态度坚定地委婉拒绝：“多谢嫂子、嬷嬷费心，只是我如今年纪还小，一心只想跟着师父好好学手艺，多帮衬家里，暂时没有定亲的心思，亲事之事，还是后再说吧。”
她语气诚恳，礼数周全，既不得罪前来撮合的人，又清晰表明了自己的态度，几次下来，旁人也看出她是真心不想过早议亲，便渐渐不再轻易提起。
宋妍看着灶台里跳动的炉火，眼神坚定。