“这个酱底不是常见路子，你从哪学的？”
我还没开口，周桂芳立刻抢话。
“她小时候跟我学的。我在家最会做饭，她现在有点成绩，也是我手把手教出来的。”
许建军也接上。
“我们家祖传口味。”
李成看了我一眼。
我端上最后一道鱼。
“既然我妈说是她教的，那请她现场复刻一份。”
周桂芳脸上的笑僵了。
许南川拍桌。
“你什么意思？让我妈给你当众活？”
我把围裙解下来，放在周桂芳面前。
“妈，你不是好心帮我提味吗？今天这么多人都在，您再帮一次。”
周桂芳推开围裙。
“我年纪大了，手脚慢。”
美食老师开口。
“不用完整做。说说这道鱼最后用的三味料也行。”
周桂芳看向我。
我不说话。
她咬咬牙。
“葱，姜，蒜。”
桌边有人低声笑了。
美食老师把筷子放下。
“这三样谁家厨房没有？我问的是最后提香的三味。”
周桂芳脸涨得发紫。
许建军粗声说。
“做菜哪有这么多讲究，好吃就行。”
我把备好的小碟摆出来。
“是青梅皮，炒米粉，老姜汁。”
老师夹了一点闻。
“怪不得。酸不冲，香能挂住。”
李成当场递出单。
“许南枝，我要你负责新菜线。”
周桂芳猛地站起来。
“不行！”
所有人看向她。
她意识到自己声音太大，又挤出笑。
“我是说，女孩子不能太辛苦。这个，我替她签。我是她妈，我最懂她。”
她伸手去拿笔。
我按住合同。
“妈，你识字不多，别签错。”
周桂芳的脸彻底挂不住。
“你嫌我没文化？”
我看着她。
“是你嫌我有路走。”
桌边的人不说话了。
李成把笔收回去。
“合同只跟许南枝本人签。”
周桂芳坐回椅子，手在桌布下攥着布包。
我知道，她不会就这么算了。
合同没能当天签成。
许建军在店门口堵着不走，周桂芳哭到围观的人越来越多。
“我闺女被黑心老板哄着签卖身契，亲妈拦一下都不行吗？”
有人举起手机拍。
许南川指着我烫伤的手。
“看看，手都烫成这样还让她活。你们这店良心被狗吃了？”
李成气得要报警。
我拦住他。
“让他们说。”
周桂芳一听，更来劲。
“南枝，妈知道你恨我。可你不能为了赌气，把自己往火坑里推。”
我问她。
“什么火坑？”
她从布包里拿出一张纸。
“这是你爸托人找的好亲事。男方虽然腿不方便，可有房有铺，愿意给你哥二十万周转。”
围观的人声音变了。
我看着那张纸。
男方还是上一世那个瘸腿老男人，名字换了个顺序，手印都是新的。
“所以你们今天闹，是因为我不肯嫁人换钱？”
许建军吼我。
“什么换钱？你哥做小吃摊缺本钱，人家愿意帮，是看得起你。”
许南川也急了。
“等我摊子开起来，家里子好了，不也有你一口饭吃？”
我笑了。